Pierwszego dnia odwiedziliśmy podziemnie miasto CRICOVA. Winnica ta posiada najbogatszą kolekcję wina w tym kraju i jedną z największych na świecie. To również 120 km ciągnących się podziemnych korytarzy, wypełnionych ogromnymi beczkami wina a także sal degustacyjnych, podziemnego muzeum, sklepu a nawet sali kinowej, która jest najgłębiej położona na świecie bo aż 18 m pod poziomem ziemi. Mieliśmy tam okazję testować i obejrzeć cały proces powstawania mołdawskiego wina musującego.

 

Drugiego dnia zwiedziliśmy małą rodzinną winnicę Et Cetera niedaleko granicy z Ukrainą, gdzie grupa degustowała lokalne białe wina z rejonu Stefan Voda.

 

Na koniec wyjazdu podczas pożegnalnej kolacji w Odessie grupa degustowała najbardziej znane wina różowe oraz koniaki z ukraińskiej winnicy SHABO, których tradycja wytwarzania sięga jeszcze czasów VI wieku przed naszą erą kiedy tereny te były skolonizowane przez Greków. Obecna winnica i zakład produkcyjny z 1822 roku należą do najlepszych w całej Ukrainie.

 

Dziękujemy bardzo firmie Kool oraz wszystkim uczestnikom za wspólny wyjazd. Kolejna misja już za rok. Tymczasem serdecznie zapraszamy do obejrzenia naszej fotorelacji!